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7 articles avec plats

Gigot à l'ail et pommes de terre

Gigot à l'ail et pommes de terre

Gigot à l'ail et pommes de terre

Gigot à l'ail et pommes de terre Aujourd'hui j'ai préparé le plat préféré de mon mari, qui me vient bien sûr de ma belle mère. Il s'agit du gigot à l'ail et aux pommes de terre, on l'appelle le " gigot batata carré " à cause de la forme des patates. Une...

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La chorba

La chorba

La chorba

La chorba Quand il fait froid, rien de mieux pour se réchauffer qu'une bonne soupe de légumes maison! Je vous propose une soupe orientale : la chorba. C'est un délicieux mélange de légumes de saison, d'herbes fraîches et d'épices. Voici la recette pour...

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Le poulet aux olives

Le poulet aux olives

Le poulet aux olives

Quand il fait froid c'est le moment de se régaler avec de bons plats mijotés qui embaument la maison et régalent nos convives! Je vous propose une recette orientale très simple, très parfumée et pleine de saveurs. Ingrédients: - 4 cuisses de poulet -...

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Poêlée minceur de poulet au curcuma

Poêlée minceur de poulet au curcuma

Poêlée minceur de poulet au curcuma

Voici une recette qui permet de se faire plaisir sans grossir ! Avec 100 calories pour 100g, le blanc de poulet est un allié minceur. Accompagné de poivrons pour les vitamines et les couleurs, sans oublier le curcuma qui a de nombreuses vertus (aide à...

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Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

Le tajine désigne à la fois un plat de cuisson creux en terre cuite surmonté d'un couvercle conique , et une préparation culinaire du Maghreb. Il en existe de toutes sortes : au poisson , à la viande , aux légumes , sucré , salé ... J'ai personnellement...

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Le couscous

Le couscous

Le couscous

Couscous à l'agneau et ses légumes Vous connaissez tous le couscous bien sûr ! Mais savez-vous qu'à lui seul, il est un véritable plat complet. En effet il contient des féculents, des légumes et des protéines. On pourrait en manger tous les jours!! Bien...

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