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16 articles avec patisseries

Le fraisier

Le fraisier

Le fraisier

Le fraisier Le fraisier est le gâteau du printemps. Idéal pour les anniversaires et relativement facile à faire. Ingrédients pour un fraisier de 15 à 20 parts : Faire 2 génoises, pour chacune: - 4 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de farine - 1/2 sachet...

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Gâteau aux fraises et à la mascarpone

Gâteau aux fraises et à la mascarpone

Gâteau aux fraises et à la mascarpone

Ce gâteau est parfait pour un anniversaire, il est joli, léger et délicieux ! Ingrédients : - 1 yaourt nature - 1/2 pot d'huile de colza (ou tournesol) - 1 levure chimique - 150 g de sucre - 200 g de farine - 3 oeufs - 500 g de fraises - 300 g de mascarpone...

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée Cette tarte légère et acidulée couronne magnifiquement un bon repas ! Ingrédients : - Pâte sablée ( recette ici - proportions réduites de moitié) - 180 g de sucre - 30 g de Maïzena - 1 pincée de sel - 25 cl d'eau tiède - 4 c.à...

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Les bugnes lyonnaises

Les bugnes lyonnaises

Les bugnes lyonnaises

Le mois de février c'est aussi l'occasion de faire de délicieuses bugnes ! Autrefois, les catholiques profitaient de cette dernière gourmandise avant de faire le carême. Leur nom vient du mot "bunyi" qui veut dire beignet. Elles peuvent se faire fines...

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Crêpes aux mille trous : Baghrir

Crêpes aux mille trous : Baghrir

Crêpes aux mille trous : Baghrir

Les baghrir sont des crêpes maghrébines de consistance spongieuse, traditionnellement servies au petit déjeuner ou dans l'après-midi avec le thé à la menthe. Moelleuses à l'intérieur et parsemées de nombreux petits trous sur le dessus, elles sont accompagnées...

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Galette des rois frangipane

Galette des rois frangipane

Galette des rois frangipane

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous présente un incontournable du mois de janvier : la galette des rois. Bien que la recette peut se décliner à volonté, cette année je vous livre la recette de base, celle à la frangipane. Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées...

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Gâteau poires amande

Gâteau poires amande

Gâteau poires amande

Aujourd'hui je vous présente une recette très simple qui ravira vos papilles ! A condition bien sûr d'aimer le mariage de la poire et de l'amande. Ingrédients : - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure...

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Crêpes sucrées

Crêpes sucrées

Crêpes sucrées

Le goûter c'est LA pause gourmande par excellence ! Que ce soit à la sortie du bureau ou de l'école pour les parents, c'est le moment de se faire (un peu) plaisir ! Souvent, le matin, je demande à mes enfants ce qui leur ferait plaisir pour le goûter...

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Le flan pâtissier

Le flan pâtissier

Le flan pâtissier

Le flan pâtissier Ce merveilleux dessert est mondialement connu. Chaque pays néanmoins a ses variantes. Ici il s'agit de la recette traditionnelle française. Ce dessert léger et frais est apprécié des petits comme des grands surtout l'été. Ingrédients:...

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